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  • 共找到 38 条符合 火锅 查询结果
  • 　　山城，“谜”一样的城市，有着“谜”一样的味道。那一汪火锅撩拨着多少人的味蕾，又浓缩着多少重庆人的爱恨情愁。“跑男”重庆辑的结尾，ANGELBABY缓缓念出纸条上的火锅秘笈：“只要用心，就能做出最美味的火锅!”诚然，用心是所有料理的精髓理念，但除了用心之外，这风靡世界的重庆火锅，是否真的存在什么秘笈?答案是肯定的。　　火锅溯源　　 　　...
  • 　　火锅在中国有上千年的历史，全国各地大大小小的火锅店层出不穷，占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏，但主要以蒙式火锅和川式火锅为代表，同质化较为严重，特色火锅市场依旧拥有大份额空白。趣捞作为小火锅的典型代表，创新出“全球料理小火锅”特色理念，吸纳中式麻辣、日式海鲜、泰式咖喱、欧式起司、韩式泡菜等多达十余种独家秘制汤...
  • 　　火锅在中国有上千年的历史，全国各地大大小小的火锅店层出不穷，占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏，但主要以蒙式火锅和川式火锅为代表，同质化较为严重，特色火锅市场依旧拥有大份额空白。趣捞作为小火锅的典型代表，创新出“全球料理小火锅”特色理念，吸纳中式麻辣、日式海鲜、泰式咖喱、欧式起司、韩式泡菜等多达十余种独家秘制汤...
  • 　　火锅，是中国的传统美食，以独有姿态诱惑了大江南北人的胃口，仅重庆火锅在全国就有上万家连锁经营店，并且它还是大众消费产品，有着广泛的消费群体，尽管如此，我们也必须清楚地看到，火锅消费基本上是向新的品牌集中，更新更快，品牌也在加速老化，出现了严重的销售瓶颈！　　这时黔乡牧人重组原有火锅理念，以云南布依民族特色锅品为依托，精推主打三大锅品，...
  • 　　近年来，火锅业的发展十分迅速，京城无论在何地，随处可见各式火锅店，且种类很多。然而，记者近期走访了京城多家火锅店发现，很多家火锅店因为经营情况不好，而不得不关门停业。“京城目前至少有近万家的火锅店，但是今年年初就有近1/3的店面临关张。”多年经营火锅店的姜兴国对记者说。他分析，导致这一局面出现，主要是火锅业的准入门槛过低，加上近年来加...
  • 　　火锅在中国有上千年的历史，全国各地大大小小的火锅店层出不穷，占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏，但主要以蒙式火锅和川式火锅为代表，同质化较为严重，特色火锅市场依旧拥有大份额空白。趣捞作为小火锅的典型代表，创新出“全球料理小火锅”特色理念，吸纳中式麻辣、日式海鲜、泰式咖喱、欧式起司、韩式泡菜等多达十余种独家秘制汤...
  • 特色火锅餐饮加盟　　特色火锅餐饮加盟，泡泡小火锅加盟利润丰厚。泡泡小火锅，所有调料，均由泡泡首席餐饮顾问、专业的营养师，养生专家共同研制而成，再配以16味中草药老汤煮制，泡泡小火锅餐饮香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，泡泡小火锅吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！　　2012赚钱好项目，加盟泡泡小火锅品牌餐饮。泡泡吧台式小...
  • 法国芝士火锅 在寒冷的天气里，吃火锅就变成了一件非常享受的事儿。你可能已经对麻辣鲜香中式火锅十分熟稔，那么，你吃过下面的洋火锅吗？德国猪手火锅 德国的猪手、香肠和啤酒世界闻名，不过德国那纬度，一年有三分之一的日子都属于冬季，冰冻啤酒配凉香肠虽然爽，但零下的温度，灌下去打个寒战可是少不了。于是德国人一到冬天，就有吃猪手火锅的习惯。 德国的猪...
  • 　　2012最火的投资项目，泡泡火锅餐饮加盟。泡泡火锅餐饮加盟一改餐饮业晚上红火、白天冷清的场面，中午以吸引上班族及逛街一族的工作正餐为主，泡泡火锅餐饮加盟晚饭则为情侣小聚、朋友休闲、单身一人解决吃饭问题的服务。　　泡泡火锅餐饮的上千种菜品摆在你的面前，一口精致的火锅锅底在炉子上沸腾，红亮的火锅油和极其鲜香的火锅味浓浓飘起。今年开什么店利...
  • 泡泡锅　　“泡泡（PAO PAO）”一改餐饮业晚上红火，白天冷清的场面，中午以吸引员工工作正餐和逛街出门办事的流动快餐人口为主，晚饭则以情侣小聚，朋友休闲，单身一人解决吃饭问题为已任！还经过夜宵一天24小时营业，这吧台式休闲小火锅，一下子就成为了流行时尚的消费！　　泡泡火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，泡泡火锅有足够的消费群体。泡泡火...
  • 　　连锁经营是我国增长速度最快的行业，也是成功率最高的创业方式。在世界范围内，连锁经营以其强大的生命力顽强地成长和发展，一步一步壮大、成熟，创造了一个个的商界神话，在世界各地掀起的了一股经营的热潮，被誉为21世纪的黄金产业。　　泡泡小火锅，一人一锅，特别推出自助餐原则，12-28元人均消费，让你以超低价格，实惠地享受火锅的美味，打破了传统...
  • 　　呷哺呷哺，近几年正在国内快速扩张，开店速度越来越快，已经遍及大江南北，受到消费者的欢迎。今年，呷哺呷哺的计划是每四天开一家。　　“翻台率是经济分析师、记者感兴趣的，都在研究，”贺光启对此不以为然，“的确是最直观的，但是背后还是系统，一系列合理性的判断。如果你电流供应都有问题，坐在那半小时不开锅，怎么翻得起台呢？”　　13年、超过150...
  • 　　曾经在东北地区叱咤风云的老娃子火锅即将退出市场。据了解，老娃子总店已经关闭，剩下的其他分店也将陆续关闭。　　作为沈阳本土火锅品牌，老娃子已有14年历史，曾获得辽宁省著名商标等荣誉，鼎盛时期，全国的店面数量超过50家，几乎家家客满，但如今却只剩下4家。　　昨日，老娃子创始人孙利民作出了一个惊人的决定——关闭老娃子火锅五爱总店，并称将陆续...
  • 浪花纸火锅来自日本，和同属日系的寿喜烧相类，不过以纸为锅，竹篓相盛，烧的是电而非火。外形具有典型日本美感，更重点的是内里的料。 这种在日本风靡了半个多世纪的火锅料中，最为独特的就是汤底，端上来只是一锅清汤，澄黄、透亮，用削薄的鹿儿岛本鲣柴鱼，与厚切的高知县宗田鲣，放在一起熬制。前者取其香味，后者取其口味，两种柴鱼相辅相成，熬出被称为“灵...
  • 　　借第五届重庆火锅美食文化节，过江龙火锅首次推出被取名为“全家桶”的火锅外卖。“短短两天半，居然卖出400桶。”　　过江龙负责人赵华坦言，“全家桶”在本次火锅美食节上刚露脸就获得消费者追捧。“这给了我们加快占领市场的信心。”他透露，这几日正在进行批量生产、上市的准备。火锅外卖早已有餐厅实践　　事实上，专门生产火锅底料的周君记，去年就开始...
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